A megtermelt
zöldséget, gyümölcsöt, mi közvetlenül a tagoknak visszük, kereskedők közvetítése
nélkül. Az árakat
leginkább maghatározó nagy áruházláncok olyan alacsonyan tartják az élelmiszerek árát, amely gyakran nem tükrözi a
termesztés, szállítás és értékesítés során keletkező környezeti és társadalmi
költségeket. A
mi zöldségközösségünk esetében a termelés tényleges költségeit osztjuk szét a
tagok között. Ez alapján egy nagy zöldségdoboz ára jelenleg 6900 ft, a kicsié pedig 3900 ft hetente. Ez az
ár, figyelembe véve a zöldségdobozok tartalmát, az áruházitól drágább, a biopiaci
árakhoz képest viszont kevesebb.
A
közösségi mezőgazdálkodási rendszerben nagyon fontos a méltányos árképzés.
Ennek az árnak fedeznie kell a termelés költségeit, és a termelők számára elfogadható
megélhetést biztosító béreket. Az általunk kialakított ár, megfelelő taglétszám esetén hosszabb távon elég
ahhoz, hogy a gazdaság működni tudjon.
A Cékla
klub dobozrendszeréhez való csatlakozáskor egy írásos megállapodást kötünk az
újonnan belépő tagokkal.
A
megállapodásban mi elkötelezzük magunkat, hogy a termelést a biogazdálkodás
szabályai szerint folytatjuk, továbbá, hogy a megfelelő változatossággal
összeállított terményeket minden héten egy meghatározott időintervallumban, egy
fix átvevőpontra elszállítjuk. A szerződés tartalmazza, hogy gondoskodnunk kell
arról, hogy a klubtagok az aktuálisan rendelkezésre álló terményekből azonos
mennyiséget és minőséget vehessenek át.
A
klubtagok a megállapodásban elkötelezik magukat az együttműködés időszakára, hogy 4 hetente előre, egy összegben megfizetik a tagdíjat.
Lehet,
hogy elsőre furcsának tűnik, hogy szerződést kell kötni a zöldségesemmel, de
úgy gondoljuk, hogy ez szükséges ahhoz, hogy komoly partnerek lehessünk.
Természetesen nem ügyvéd jelenlétében írjuk alá, és bíróságra sem fogunk járni
ezzel a papírral, de fontos minden tagnak megérteni azt, hogy nekünk is jó
előre tudnunk kell, hogy mikor és mennyit kell szállítanunk, hiszen a növények
fölneveléséhez hosszú idő kell.
A dobozokat a Forrás Waldorf Iskola (felső tagozat) udvarán tudjátok átvenni minden csütörtökön 16:30-tól 17:30-ig. A cím: 9027 Győr Balassi B. utca 1.
Az udvarba autóval is be lehet állni.
A dobozokat a Forrás Waldorf Iskola (felső tagozat) udvarán tudjátok átvenni minden csütörtökön 16:30-tól 17:30-ig. A cím: 9027 Győr Balassi B. utca 1.
Az udvarba autóval is be lehet állni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése